VENDREDI 31 MAI :
Aujourd'hui grosse journée de route , il fait beau , je commence par
longer la côte puis prendre une route qui traverse la campagne
pour rejoindre la route N2 qui traverse une bonne partie de l'afrique du sud
depuis Le Cap elle continue jusqu'à Port Elisabeth où je prends l'avion
dans trois jours pour Durban où je retrouve la N2 que je vais continuer
ensuite .....vers le parc Kruger .
Je roule pendant plus de 300 km sur une route droite ponctuée de deux
ou trois petites villes ce qui permet de s'arréter un peu aux stations
essences . La route est a une voie dans chaque sens mais on utilise
le bas côté pour laisser passer les voitures qui veulent doubler donc
on peut avoir une voiture qui arrive aussi de face entrain de doubler
c'est à toi de te mettre sur le côté donc ....vigilance permanente ....
Arrivé au niveau de la ville " george " un peu avant je tourne
pour prendre une belle route vallonnée avec un petit col pour
arriver à Oudtshoorn .
Mon hébergement se situe dans une " guest house " appelée " la plume "
à environ 7 km dans la campagne . C'est une grande demeure
victorienne de 1902 . La chambre est encore une fois très grande
avec de magnifiques meubles anciens et une vue sur la campagne
magnifique ...et est située à côté d'une terrasse au soleil où l'on
me sert un bon jus de fruit .....
Ce soir repas dans la salle , nappe blanche et verres en cristal
attention la classe .....
Pourquoi " la plume " et bien Oudtshoorn au nom imprononçable
est la capitale de la plume d'autruche ....
Les plumes d'autruches furent de tout temps appréciées des cours
européennes et le risque d'extinction devint réel .
On commença à s'intéresser à sa reproduction et des fermes commencèrent
à se multiplier dans le monde mais c'est en 1867 avec le premier
incubateur que le boom eut lieu en afrique du sud ....
Et c'est cette région qui fut la plus propice à cause des terres
disponibles , de la culture de la luzerne et de la présense d'eau .
L'autruche peut vivre jusqu'à 45 à 50 ans et elle atteind dès 14 mois
un poids de 100 kg . Elle pond entre juillet et février et il faut 42 jours
d'incubation avant que l'oeuf éclose .....
C'est demain matin à 8h00 que je visite une ferme d'élevage
d'autruches ....
Oudtshoorn n'est pas une très jolie ville , les belles demeures appellées
" feather palace " sont en dehors de la ville dans les élevages d'autruches .
Il y a quand même quelques belles maisons comme " Le roux town house "
batie en 1909 par un magnat de la plume d'autruche , un riche huguenot
qui voulait une maison quand il venait en ville après avoir passé la
semaine dans sa ferme . Véranda tarabiscotée , balcon à colonnettes
ciselées ....c'est maintenant un musée .
En ville on peut en dehors des belles boutiques trouver des vendeurs
de balais en plumes d'autruche très colorées , je doute sur la qualité
de la plume .....maintenant c'est surtout le cuir , la viande et le tourisme
qui font vivre les éleveurs d'autruches .
Ce soir à table évidemment c'est de la viande d'autruche ( viande rouge )
assez tendre , pour les légumes il faut se servir au buffet ....et avec tous ses verres obligé de prendre un verre de vin ( cabernet rouge ) .
photos : album : oudtshoorn