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Le blog de alaintourdumonde

DIMANCHE 23 DECEMBRE :

 

ILE DE CHILOE : belle journée ....

 

ce matin départ de Puerto Varas vers 8H30 , pas très beau temps , 16 km pour

rejoindre Puerto Montès puis 60 km pour aller jusqu'à Pargua le port pour prendre

le ferry pour l'ile de Chiloé. Tout se passe à merveille et le beau temps arrive ...

j'embarque directement sur le bateau , pas beaucoup de monde , deux camions

 et une autre voiture on paye directement à bord c'est très pratique.

Traversée de 30 minutes , il y a des " loups de mer " dans l'eau et sur un

promontoire ...sympa ...

en arrivant à Chacao le port d'arrivée sur l'ile de Chiloé , comme il fait beau je décide

de prendre la route qui longe la côte pour rejoindre Castro.

 

L'ile de Chiloé : longue de 200 km et large de 50 km à toujours occupé une

place à part dans le Chili par son isolement et sa spécificité géographique, historique

et culturelle. Découverte en 1553 par les espagnols elle est rapidement colonisée

par les jésuites. Les chilotes furent les derniers à accepter la rupture avec l' Espagne.

Il reste encore 150 églises jésuites dont 16 sont inscrites au patrimoine de l' Unesco.et

9 sont déclarés monument national. C'est un véritable décor dans cette ile qui

ressemble beaucoup au bassin d'Arcachon par ses petits ports , ses dégustations

de fruits de mer , ses bateaux colorés , ses routes bordées de genets jaunes .

la pêche, le ramassage des algues , et l' exploitation du bois .

 

Le long de cette magnifique route bordée de genets qui longe la mer, beaucoup

de petites maisons en bois avec dans leurs jardins des moutons et un pot au lait

avec le numéro dessus.

beaucoup de petits ports de pêche , de cultures céréalières et de pomme de terre

originaire de l'ile .

Les déplacements prennent plus de temps que prévu à cause de l'état des routes

non goudronnées et parfois en très mauvais état...et les arrêts photos et un arrêt

dans chaque petit port qui a son propre charme avec son église colorée.

on traverse des paysages où les petits cimetières de campagne et les maisons

en bois multicolores se détachent sur un ciel souvent tourmenté...

 

Sur ma route non goudronnée je passe d'abord par Manao , Linao , pour

arriver à Quemchi petit port où le bois est embarqué C'est la ville de naissance

du plus grand écrivain chilien : Coloane .

La plage faite de granit , basalte et de coquillages offre un beau spectacle.

Puis le village de Ténaun , paisible au bord de l'eau où je pensais manger

mais à part une magnifique petite église qui ferme à 13H00 juste au moment

où j'arrive mais la dame qui avait déjà fermé la porte me la rouvre très gentiment

et j'ai le droit à une visite guidée très sympa.

Me voilà parti jusqu'au petit port suivant : Dalcahué . Sur la place une église

en bois d'alcerce.

Son nom vient des longues chaloupes effilées à voile de laine.

Très joli port de pêche , très beaux petits bateaux eux aussi très colorés

nombreuses dégustations de poisson, de fruits de mer et plein d' artisanat

dont un grand marché artisanal qui se tient tous les dimanches ça tombe bien..

C'est aussi la ville de départ pour aller dans une petite ile en face : l'ile de Qinchao

par un bac qui traverse et qui dure trois minutes....à voir ....

en attendant je mange un bon merlu et une marinade de saumon en entrée

absolument délicieuse...

Ensuite je reprends la route qui devient goudronnée jusqu'à Castro ma ville

étape.Capitale de l'ile c'est une petite ville très animée , on ne peut rater

son église ( cathédrale ) jaune et violet sur la grande place centrale de la ville.

L'intérieur est en bois ciselé , sculpté , j'ai rarement vu aussi beau...c'est

étonnant . En plus comme c'est l'époque de Noèl on a le droit à de très beaux

chants de Noèl et un très bel " Avé Maria" qui me fait un peu frissonné ...tellement

c'est beau. de très belles crèches intérieures et extérieures ainsi que beaucoup de décos

de Noèl . Beaucoup de maisons en bois très colrorées puis le quartier où j'ai

mon hôtel qui porte le nom de Palifatos , maisons en bois sur pilotis au bord de l'eau

évidemment...sur les photos vous pouvez voir mon hôtel en bois jaune avec des terrases

la terrase du bas la salle commune et au dessus les terrasses des chambres

j'ai celle à gauche sur la photo.

Quoi de mieux pour Noèl , une chambre avec vue sur la mer , des mouettes,

un port de pêche, du poisson , des fruits de mer ( même des huitres ) , du vin blanc

et .....de beaux chants de Noèl sans oublier la crèche ...

 

En attendant je pense bien à vous et je souhaite de bonnes fêtes de Noèl à

tous ceux qui liront mon blog ...

 ...  

photos : album ile de chiloé ,

 

LUNDI 24 DECEMBRE :

 

temps pluvieux, c'est le moins que l'on puisse dire , mais c'est le temps normal dans

l'ile de Chiloé. Après un petit déjeuner devant la mer, j' en profite pour faire un peu de lessive ...

puis me décide de ne pas rester enfermé dans la chambre toute la journée et j'opte pour

prendre la voiture et aller vers le parc national de Chiloé en longeant un lac ;

D'abord la route vers Conchi , jolie petite ville de la côte aux rue pentues, son nom veut

dire " terre glissante " en langue indigène , tout un programme ... Son église construite en 1754

et transformée ensuite est un bon exemple de l'architecture chilote.

Puis je me risque à prendre la route annoncée comme piste dans le guide du routard

mais je trouve une belle route goudronnée qui longe le lac. Malgré le temps couvert

c'est une belle ballade . Suivent les villages de Huillinco et Cucao porte d'entrée du parc.

Après une bonne promenade en fôret , je m' arrète au resto du guide du routard ( ma bible )

mais c'est pratique tenu par miguel Angel , un original sympathique qui adore les chanteurs

comme Brel, Gainsbourg , etc ... et après les présentations d'usage comme je suis français

nous voilà parti dans une grande conversation sur la musique...Il y a aussi beaucoup de

randos à cheval dans le coin ce qui attire un peu de monde dans les petits gites environnants.

Petit repas tranquille avec du saumon dans une salle en rotonde et en bois face au lac.

Retour en fin d'après midi à l' hôtel.

 

JOYEUX NOEL à  TOUS

 

MARDI 25 DECEMBRE  : NOEL !!!! 

 

  hier soir vers 18H30 , un monde fou en ville , tout le monde fait ses courses, tous les magasins sont ouverts

et à 19H00 tout ferme, plus personne dans les rues , tout est désert et pas un resto ni un café d' ouvert ...

ici on fait noèl chez soi et coome il n' y a pas de touristes dans cette partie du Chili, je n'ai pu qu' à retourner

à ma chambre un peu déçu ...mais on ne peut être au bout du monde et avoir un bon resto ....pour Noèl.

Je me décide après avoir consulter le routard à tenter ma chance dans le resto d'un hôtel et je reprends

ma voiture. Ouf !!! c'est ouvert on sera trois tables de français ....au menu , en entrée " céviché de jaiba "

bon d'accord j'ai eu du mal à comprendre que c'est une marinade acidulée ( tomates, oignons et toujours du coriandre )

 de crabe ( le jaiba étant une varété de crabe de la région ) puis en plat du  "congrio a lo pobre  "  c'est à dire

du congre cuisiné avec des oeufs , des oignons et des pommes de terre. Tout ça avec un petit vin blanc

de toute façon il n'y a pas d'eau , c'est le troisème endroit où ça m'arrive ....et le coca où la bière australe

j'avais pas envie ...

 

ce matin petit déjeuner , puis le temps ayant l'air correct je pars assez vite pour prendre le bac qui traverse

depuis la ville de Dalcahué pour aller dans une toute petite ile en face : "isla Qinchao "

tout se passe bien , il faut rentrer en reculant en arrière sur le bac qui traverse mais la manoeuvre est

concluante et à part trois picup il n ' y a pas grand monde . Il faut trois minutes pour traverser et me voilà

sur cette petite ile.

J'arrive à Curacao de Vélèz une petite bourgade au bord de l'eau aux maisons typiques de cette ile

c'est à dire multicolores en planchettes en bois d'alerce (  arbre du chili ,)  superposées comme

 des écailles de poisson . Certaines facades ne sont pas peintes . L'église a été déclarée monument national

Ici c'est un village oestricole il y a des huitres en tout cas le panneau car tout est fermé le jour de Noèl

J'aime bien les panneaux dans les rues : " évacuation tsunami " et " zona bomba " ce dernier panneau

se retrouvant souvent car il indique qu'il y a les pompiers ...

J ' ai un peu de mal avec les sens uniques des rues dans les villages car il n'y a pas de panneaux

 

il faut regarder le petit panneau indiquant le nom de la rue et la petite flèche qu'il y a dessus

si elle est à double sens la flèche l'indique bof !!!quand on conduit !!!je me suis déjà retrouvé

 en sens unique et certains croisements de routes sont un peu bizarre, heureusement qu'il n ' y avait

personne .....

 

Je continu au village suivant : Achao toujours aussi désert

, son église construite en 1730 est la plus ancienne de Chiloé, en faisant le tour du village

je vois un petit resto au bord de l'eau avec un peu de lumière, je rentre demander si il sera ouvert à midi

et bien oui et si il y a des huitres et bien oui aussi !!!!!

du coup je continu mon tour de l'ile tranquillement jusqu' au village de Qinchao perdu au fond

d'une crique où l'église est plus grande que tout le village ..réuni ....

puis j'arrive au bout de l'ile à Chéquian.

De là je reviens tranquillement à Achao dans mon petit resto pour mon repas de Noèl !!!

les huitres sont très grosses et cuisinées avec du parmesan mais que c'est bon !!!!!

il y en a huit. ensuite le plat du jour un asado de mouton délicieux accompagné comme toujours

au chili de pommes de terre et d'une assiette à part de salade verte, tomates, concombres et oignons.

avec comme asaisonnement souvent que du citron...et une petite sauce dans un bol ( marinade oignons

coriandre, tomates etc... ) et une sauce pil pil souvent assez forte ...

Le tout accompagné d'un petit sauvignon très bon

en déssert des " frutillas " ( fraises ) il y en a beaucoup dans la région.

Pour le café comme vous verrez sur la photo on est pas au Brésil !!! c'est toujours de

l'eau chaude et le nescafé à côté ....

il ne manque plus que vous et le champagne et peut être un peu de foie gras.

Pour la température il fait à peu près 15 degrés.

 

Après une bonne balade au bord de l'eau je reprends ma voiture sans oublier de mettre

les lumières car au Chili on roule avec les feux allumés.

je reprends mon bac , et malgré le vin blanc la manoeuvre se passe toujours bien, ouf !!

 

j'ajoute les photos dans le même album :chiloé

 

demain départ pour le nord de l'ile , la ville d'Ancud

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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tour du monde , de Rio à Livingstone.

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