JEUDI 14 MARS :
De retour à Papeete , le soir je passe devant la cathédrale
vous allez trouver que je parle souvent de religion mais
après l' élection du nouveau pape , un argentin , j'imagine
leur joie ....en amérique du sud .
Ici je tombe au moment où commence la messe pour
l'ordonnation de nouveaux prètres , la cathédrale est
pleine , une chorale avec des chants polynésiens et une
messe avec un sermon magnifique .
Comme toujours à un moment on se prends tous la main et on
reste un long moment en écoutant des chants c'est pour moi
assez émouvant ...
Les gens portent souvent une fleur d'hibiscus à l'oreille ou dans les
cheveux aussi bien les hommes que les femmes , leurs visages ,
les chemises et les tenues tahitiennes sont magnifiques ....
En sortant il y a une grande table avec des jus de fruits et
des salades de fruits ....
ensuite je suis invité avec les jeunes de l'ile de Pâques
dans un resto le "grillardin " , on y mange très bien
accompagné d'un petit vin blanc , en entrée : nougat
de foie gras , pépites de caramel et son chutney de whisky ...
puis St jacques au foie gras chaud , cèpes et réduction
de cidre et pommes caramélisées ....
depuis l'ile de Pâques à chaque arrivée ou départ on a
un collier de fleurs ou de coquillages ...la tradition ne
se perd pas ....
VENDREDI 15 MARS :
Aujourd'hui journée tranquille , ce matin coiffeur c'est
pas du luxe de refaire une coupe propre car depuis cinq mois c'est
moi qui me coupe les cheveux moi même .... puis
quelques petits achats utiles pour la suite du voyage etc ...
A midi duo de poissons : filet de perroquet et mahi mahi
dans un petit resto à côté du marché qui s'appelle
" chez patachoux " ....
voilà demain départ pour la croisière sur " l' aranui "
pendant quatorze jours et sans internet !!!!!
alors à bientôt , ensuite je reviens à Papeete pour
repartir dans les iles bora bora et mooréa ....
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