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Le blog de alaintourdumonde

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Articles avec #etape

LUNDI 07 JANVIER

 

Ce matin départ de la grande ville de Santiago pour prendre

le bus pour Valaparaiso. J'arrive à la "rodovaria " le terminal

de bus à 9H45 , j'achète mon ticket " ida et vuelta " aller et

retour . Il faut toujours choisir son numéro de siège , pour

le retour j'ai pris au 2ème étage du bus une place fenètre pas mal

mon espagnol !!!  Il y a deux heures de bus pour arriver à

Valparaiso un nom qui pour moi me fait rêver .

 

J'arrive à mon hôtel une petite pension de famille en plein

dans le quartier touristique à deux pas des ruelles colorées

pleines de petits restos , bars , terrasses au soleil.

La propriétaire adorable met mes bagages dans un coin car

il est trop tôt pour récupérer la chambre , me donne un plan

et m'explique comment m'orienter et me voilà parti par un

ciel bleu , un grand soleil et une bonne chaleur dans les petites

ruelles de Valparaiso.

 

Situé à 115 km de Santiago, cette grande baie pittoresque

bordée d'un amphithéatre de collines abruptes séduit

les amateurs de poésie urbaine qui retrouvent au delà

des immeubles modernes fatigués du port ce qui fait dans les

ruelles étroites le charme mystérieux et éternel de Valparaiso

ses vieux funiculaires bringue-balants partent toujours à

l'assaut des collines nous permettant de découvrir les

maisons qui dessinent un véritable arc en ciel de couleurs.

 

Il ne reste plus qu' un peu d'imagination pour s'inventer

une rencontre avec un vieux cap-hornier dans un des bouges

du port....

 

Bordant la baie les 45 collines ou "cerros " représentent un

véritable labyrinthe à parcourir à pied au fil des ruelles pentues

 , des murs peints , des funiculaires dont on ne sait pas comment

ils fonctionnent encore tellement ils sont vieux !!! , les

escaliers, petits passages " paséo" sous l'oeil

philosophe des chats couchés un peu partout.

 

Ville étonnante , fascinante   et bohème remplies de petites

galeries d'artistes ...

 

Un peu d'histoire ....

 

En 1536 , Juan de Saavedra descend du Pérou pour

retrouver Diégo de Almagro ( le découvreur du Chili )

dont on est sans nouvelles. Il le rejoint dans cette

immense baie  qu'il baptise Valparaiso du nom de son village

en andalousie ...  Malgré de nombreux naufrages sur ses côtes

maintes destructions par des séismes , des attaques de pirates

et des guerres Valparaiso s'impose au XIX ème siècle comme

le principal port du continent. 

Après le passage du Cap-Horn les marins viennent se reposer

dans ce port consolés par les filles de toutes les vicissitutes

subies pour y parvenir.

 

Mais en 1914 , la construction du canal de Panama rend 

le passage du Cap-Horn obsolète et depuis la ville est

marquée par une douce décadence ne vivant plus que de nostalgie.

 

Mais bien que Santiago représente 40% de la population du Chili

 Valaparaiso représente 20%

nombre de collines sont jonchées de petites maisons un peu

comme des favélas...

 

aujourd'hui je vais découvrir mon quartier : deux collines "cerros "

 

   - Cerro Alegré et Cerro Concepcion . pour finir en prenant de

nouveau un funiculaire datant de 1893  en haut de la colline dans

 le " Paseo 21 de Mayo" un belvédère ombragé d'où on a le

plus beau point de vue sur le port et la baie .

 

Des petites haltes comme au paséo Pierre Loti ( il est comme marin

aimant ce genre d'endroit forcément passé par là ) et moi évidemment

comme l'endroit est charmant je commence à 13H30 par un café ,

une tarte au citron et un jus de fruit avant de manger vers 16H30 dans

un petit resto sympa une cassolette de St Jacques et de finir par

une glace vers 18H30 pour ensuite venir récupérer ma sympathique

chambre dans mon petit hôtel hyper bien placé ....et charmant.

 

Mais les photos parleront j'espère beaucoup mieux de cette

belle ville de Valparaiso dans l'album du même nom !!! 

 

MARDI 08 JANVIER : 

 

Nouvelle journée à Valparaiso, je pars après un bon petit déjeuner

" maison" , oeufs brouillés, fromage , salade de fruits ...

dans la direction de la troisième maison de Pablo Néruda

"la sébastiana " achetée en 1959 avec un couple d'amis.

Situé dans le haut de Valparaiso mais à l' autre bout par

rapport à mon hôtel je reste sur les hauteurs le long d'un

long boulevard qui domine toute la baie.

 

Mais en fait il y a bien une grève et je ne peux pas visiter

cette maison juste voir à travers les grilles l'extérieur .

je continue en descendant vers une petite place " des poètes "

où l'on peut voir trois statues de poètes:

celle de Pablo Néruda , évidemment et celles de Vicente Huidobro

et Gabriel Mistral ( photo avec les enfants )

puis j'arrive dans le quartier appelé " muséo ciélo abierto "

musée à ciel ouvert ou musée en plein air !!! en fait il sagit

d'un quartier où des artistes peintres ont fait des fresques

sur les murs mais malheureusement il y a plus de

graffitis , détérioration que de belles fresques.....

 

J ' arrive ensuite dans la ville plus moderne que je traverse

pour retourner vers le centre historique.

 

Après un repas plus léger : poisson sauce citron je pars visiter

"la casa mirador Lukas " . C'est une belle demeure face à la

baie où Lukas un caricaturiste et illustrateur de faits d'actualité

a travaillé pour plusieurs journeaux et revues et a publié

plusieurs livres illustrés.

On y trouve de nombreux croquis et dessins. Son coup

de crayon et son humour satirique font pensé à Sempé.

En sortant petite pause café.

 

Cet après midi j' en profite pour faire un nouvel envoi de

colis à la poste me délestant des livres et des souvenirs

achetés !!!!! Le colis est parti .....

 

Puis retour tranquille à l'hôtel car il fait trop chaud dans

les ruelles.

 

quelques photos que je rajoute dans le même album.  

 

MERCREDI 09 JANVIER : 

 

Aujourd'hui, je profite d'avoir un peu de temps pour

trouver une "lavandéria " et ça n' a pas été facile on

m'a renvoyé d'un quartier à un autre la plupart ayant

fermées mais je finis par en trouver une à l'autre bout de 

la ville   ce qui me fait découvrir les quartiers populaires

de Valaparaiso. Dépot des affaires à 10H30 que je

retrouve propres et repassées à 17H00 . C'est super 

et pour pas cher ....

 

Entre temps je suis aller visiter le musée des beaux arts 

situé dans un vieux palais " palacio Barburizza " .construit

en 1916  dans un style art nouveau ; 

Barburizza d'origine croate a donné son origine à la

 plaza yugoslavo devant le palais. Au premier étage on

trouve sa collection personnelle et au deuxième des donations.

Ce sont des peintures retrassant la vie de Valparaiso à

l'époque où c'était un grand port.

 

En ville je croise un couple de français rencontré dans le sud

du Chili ils sont montés directement vers Atacama et redescende

vers Santiago. On se raconte notre parcours , c'est sympa ...

 

A midi repas simple dans un petit café littéraire , l'endroit est

sympa, jy retrouve une fille qui a mangé dans le même resto

que moi hier soir que j'ai oublié de vous raconter...

 

Hier soir je vous mets la description du guide du routard :

Café Vinilo : resto jeune et bohème installé dans le cadre

pittoresque d'une ancienne boucherie . on y déguste des

saveurs chiliennes enlevées dont le célèbre " charquican"

plat d' origine Mapuche le tout sur des vieux airs de musique

distillés par les disques vinyles du patron. Gouter absolument

la " cerro alegre " une bière artisanale fabriquée sur place selon

un procédé ancien ...

 

Voilà tout est dit et je pense que le resto se retrouve dans tous

les guides de voyage de différents pays car tout le monde arrive

et demande le même plat et la bière...

Il y a des tables et un zinc où on peut manger assis sur des

tabourets ce qui facilite les rencontres ...en plus le parton fait

un peut le pitre . Les gens qui lui plaisent pas il les envoie directement

dans le resto en face en leurs disant que c'est bien meilleur...

En tout cas j'ai passé une bonne soirée mais la bière est très bonne et les plats sont vraiment très épicés  :

" pebre de cochayugo con sapaipilla mapuche y albacora grillada

con salsa carmenere y chancaca acompagnado con zapallo

horneado al oliva y sal del mar con comino "

 

Pas mal le nom du plat !!!

 

Dans la journée je suis tombé sur un petit café appelé : " dondé Lucas "

ce qui m'a interpellé . Tenu par deux filles très sympa j'y est pris

un café et discuté un bon moment...

Beaucoup de musiciens dans les rues et vous pouvez voir sur les

photos combien les légumes sont beaux et toujours le mais qui

revient dans tous les plats traditionnels dont le fameux :

" pastel de choclo " 

Je suis aussi content de voir que mon jeune artiste croisé dans une ruelle

a bien avancé son dessin sur les murs : petit bonhomme au

pantalon bleu ....  

 

quelques photos de plus sur le même album valparaiso   

 

JEUDI 10 JANVIER : 

 

Aujourd'hui journée tranquille , rien de particulier

 

VENDREDI 11 JANVIER : 

 

  Aujourd'hui retour à Santiago en bus et demain 

je prends l'avion pour Calama pour rejoindre San Pedro de Atacama dans

dans le nord du chili.

 

Il fait 35 degrés à l'ombre c'est assez impressionnant en ville les gens se

promènent avec une bouteille d'eau .... 

Voir les commentaires

VENDREDI 04 JANVIER 2013 :

 

pour ceux qui suivent j'ai rectifié la date sur la page d'hier !!!! merci Brigitte .....

 

Aujourd'hui visite du centre historique de Santiago .

 

Flanquée sur le côté est par la cordillère des Andes et à l'ouest par la cordillère

de la Costa quand on arrive en avion on a l'impression d'arriver entre les

montagnes .

Santiago fut fondé en 1541 par le conquistador Pédro de Valvidia qui a donné

son nom à la station de métro la plus proche de mon hôtel...

C'est la capitale du Chili .Elle a subi les tremblements de terre de 1647 et 1730 .

En 1780 l'architecte italien Joaquin Tosca qui construit de nombreux édifices

le palais  de la Monéda , la cathédrale , le musée national etc  ...dans un style néoclassique .

 

Ce matin je pars tranquillement de l' hôtel et je remonte vers le quartier du centre

historique situé à une demi heure à pied . je longe la rivière Mapocho aux eaux très boueuses

 qui traverse la ville bordée sur les côtés par de nombreux tags . 

 

en passant sur une place  , se trouve une belle fontaine que je vais trouver beaucoup plus animée le soir en rentrant .

 Faut dire qu'il fait plus de 30 degrés et les gens se

mettent sur les pelouse , mangent des glaces ....en ville les rues piétonnes sont très animées , beaucoup de magasins , petits restos où l'on mange dehors .

 De nombreuses galeries remplies de magasins relient les rues entre elles.

 

On peut voir une pharmacie homéopathique !!!!

j'ai pris la photo pour ....hélène ....

...

J' arrive au centre historique passant devant l' université , la bibliothèque etc ..

pour arriver au Palais de la Monéda mais à part beaucoup de policiers on ne voit pas grand chose , impossible de le visiter, mais sur le guide du routard je m' en doutais un peu

il disait qu'au cas où , il fallait le passeport mais rien à faire .

 

Ce palais d'ou son nom , abritait à l'origine la frappe de la monnaie.

Mais il reste intimement lié au coup d'état de 1973 où l'armée avec le soutien de la CIA met en marche un coup d'état sanglant . L'image du palais bombardé et criblé de balles a fait le tour du monde .

 Le président Allendé se suicide dans son bureau et

le dictateur Pinochet prend le pouvoir... C'est à cette date que Carlos et Marta vont partir avec beaucoup d'autres en exil grace à l' abbé Pierre ...

 

Ensuite le musée de l'art précolombien à l' air interressant et bien il est fermé (restauration )

pendant un an ... bon je continue vers Casa Colorada construite en 1769 c'est une des demeures coloniales les mieux conservées et bien là aussi c'est fermé en ce moment ...

 

J' ai pu qu'a me promener jusqu' à la plaza de Armas , la place principale très animée.

Au centre des ilots de verdure où des gens jouent aux echecs, autour de nombreux cireurs  de chaussures et des vendeurs ambulants ;

Autour on trouve la cathédrale ( ouverte !!! ) , le musée historique national ( ouvert !!! ) ouf !!! et interessant   .

 Il retrace chronologiquement l'histoire du Chili..

 

A midi je mange bio !!! salade , et jus de fruit ça fait du bien ....

 

L' après midi je vais l' église San Francisco , grande facade rouge brique ,

à l'intérieur grosses voutes en pierres et plafond en caissons .

On trouve encore de belles crèches et les " rois mages " ....

 

A côté se trouve le musée colonial au centre duquel il y a un superbe patio

entouré d'arbres . On y trouve une importante collection d' art religieux

et de nombreux tableaux racontant la vie de St François d'Assise, peints

par des artistes péruviens de Cuzco

.

Ensuite je marche tranquillement jusqu'au marché réputé pour ses poissons et fruits de mer.

Sa structure métallique fut fabriquée en Angleterre.

et je rentre à l' hôtel en déambulant dans les petites rues ...

 

photos : album Santiago

 

SAMEDI 05 JANVIER :

 

Aujourd'hui journée plus tranquille , ce matin je pars dans le quartier 

de Bellavista pour visiter la maison de Pablo Néruda .

Cette maison appellée " chascona" est une des nombreuses maisons 

de Pablo Néruda. 

 

C'est la résidence de ville avec sa troisième femme ( Matilde Urrutia ), achetée en 1953 secrètement car il est encore marié avec sa deuxième femme .

c'est seulement en 1955 qu'il divorse et officialise sa liaison

 

Cette maison a été saccagée au moment du coup d'état de 1973,

C'est en fait trois petites demeures accrochées à la colline au 

milieu d' une végétation exubérante.

Pas de photos de l'intérieur de la maison. La visite est guidée

et très intéressante je suis content de suivre sans problème 

une visite en espagnol ....

Dans la première demeure , le bar et la salle à manger .

On est tout de suite surpris par les couleurs chatoyantes

des verres , assiettes etc...vieux zinc parisien ramené de son exil

en france , il a été aussi  à Capri . Beaucoup de tableaux.

 

Par une porte secrète dans le buffet , on accède au 1er étage

à la chambre d' amis où l'on trouve de nombreuses oeuvres d'art

et de souvenirs d'Asie à l'époque où il a été consul du Chili à

Ceylan, Java , en Birmanie etc ...

 

L'autre demeure ( 2ème ) est celle où il vivait .

La 3ème demeure en forme de tour , la plus haute correspond

à la bibliothèque et à son lieu de travail.

Sur 9000 ouvrages 7000 ont étés brulés sous Pinochet ...

On y trouve son prix nobel de littérature obtenu en 1971

la légion d'honneur et de nombreuses photos prise avec des artistes 

et poètes connus ...

Il meurt en 1973 , sa femme en 1985.

 

Le quartier de Bellevista est très vivant , près de l'université,

il y a de nombreux petits restos dans les rues . J'y reviens en fin

d'après midi .

Entre temps je vais voir le quartier de Lastarria un peu " bobo "

et la colline de Santa Lucia . 

Après avoir mangé une quiche aux asperges avec un jus vitaminé

je vais mangé quand même !!! une glace au café Emporio la Rosa

réputé et c'est vrai pour ces bonnes glaces , et cette fois j'arrive à

commander la bonne taille car il faut toujours payer avant à une caisse extérieure et aller chercher sa glace avec son ticket .

 

Ensuite journée culturelle !!! je vais au musée des beaux arts.

Dans la rotonde à l' entrée il y a une très belle collection

de sculptures en bronze ou en marbre dont certaines sont

françaises :

Ernesto Concha ( français ) : la miséria

Ribeca Matté : horacio

Simon Gonzalez : el mendigo

Horace Daillon ( français ) : le rocher et la mousse

Un inconnu : el nino a la espina

Nicanor Plaza : jugador de chucca

 

1er étage :

    1ère salle : peintres chiliens 

 

  Pablo Burchard Eggeling : otonal et otonal forestal

  Ivan Vial Williams : tableau plus moderne

  Mateos Pinto d' Aguiar : tableau jaune avec le cheval ...

  Gonzalez Diaz Curvas : un fumeur de !!!! à vous de juger 

  

  2 ème salle :   peinture des années 40 du 19 ème siècle

 

on y trouve des peintres français de ( l'académie de peinture crée

sous le président Manuel Bulnès ) venus vistés le chili .

Comme : raymond Quinsac Monvoisin

                clara Filleul

 

et des peintres chiliens : Gordon : des pècheurs 

c'est la génération 13 guidée par le proffesseur alvarez de Sotomayor

 

on trouve ensuite des peintres du groupe " montparnasse "  ( XX ème siècle )

   henriette Petit

   julio et manuel Ortiz de Zarate

   luis Vargas rosas ( nature morte avec pomme et banane , bouteille )

 

puis des peintres plus abstraits comme : Matta

 

Voilà pour un petit cours de peinture !!!!

 

En sortant je repasse donc dans le quartier de Bellavista et là

je décide d'acheter un tour organisé pour demain pour aller 

voir la maison de pablo Néruda à Isla Négra la plus connue.

Normalement on peut y aller aussi depuis Valparaiso ce que

j'avais prévu mais le guide de ce matin nous a informé d'une grève

possible à partir de la semaine prochaine dans les musées alors

comme de toute façon c'est en dehors des deux villes et qu'il 

faut une journée pour y aller pourquoi pas demain. 

 

En revenant vers l'hôtel on peut voir que dans les jardins 

de nombreux jeunes se réunissent et profitent des pelouses

et du beau temps...

 

je rajoute  les photos dans l'album santiago 

 

DIMANCHE 06 JANVIER 

 

Ce matin départ pour Isla Négra ,  au bord de la mer

 à 100 km de Santiago

 

C'est sa demeure préférée .Celle où il écrivit la pluspart de ses poésies.Cette maison magnifique est aménagée comme un bateau avec de

grandes baies vitrées donnant sur la pacifique.

 

Pas de photos à l'intérieur , c'est dommage car le décor

est d'une richesse incroyable car c'était un grand collectionneur

On y trouve beaucoup de figures de proues de navires ,

des maquettes de bateaux, une très belle collection de

coquillages, de nombreux flacons et verres très colorés

de nombreuses photos de poètes ( Baudelaire, Raimbaud )

 

Il quitta cette maison en ambulance le 11 septembre 1973

le jour du putch militaire très affecté et insulté par les militaires

et il mourut à sa maison  " la chascona " à Santiago le

23 septembre .

 

C'est seulement en 1992 que lui et sa femme furent

enterrés à Isla Négra face à la mer .

 

Comme je suis en tour organisé avec douze personnes

toutes d' amérique latine le repas du midi se déroule

en espagnol dans une ambiance très sympa.

Le resto en rotonde au bord de l'eau dans le parc des vignobles

que nous allons visités cet après midi est très agréable .

Je prends du poisson que j'accompagne d' un sauvignon blanc

 

L' après midi nous visitons les vignobles . c'est du vin

bioorganique c'est à dire sans engrais ni pesticides.

Ce sont les poules et les guanacos etc..qui chassent les

insectes. L'inconvéniant c'est un vin qui ne se garde pas.

 

La journée se termine par une dégustation de sauvignon blanc

de pinot noir, de syrah, et de chardonnet.

Dans le bus au retour tout le monde dort ....

 

je mets les photos dans l' album santiago     

Voir les commentaires

REPRISE DU BLOG A SANTIAGO LE 03 JANVIER

 

LUNDI 31 DECEMBRE :

 

Départ de Pucon vers 9H00, pour prendre la route vers la région de

Mélipucon la ville la plus proche de la ruka de Carlos et Marta .

 

Passage par Villarica, puis Cunco pour prendre la route vers Mélipucon.

Un peu avant d'arriver je m'arrète voir une église des années 60 au village

de Villa Garcia construite par le capucin Bernabé de Lucerna.

 

Après un détour du à des travaux sur le pont qui permet d'arriver

directement à la ruka en traversant la rivère , j'arrive par un chemin

de cailloux à la ruka .

 

Je suis tout de suite acceuilli par Carlos qui m'emmène dans la forêt

qui entoure la ruka , m'expliquant l'endroit où on vient méditer , prier,

car dans la culture Mapuche on doit en permanence remercier

la nature.

 

 Carlos et sa femme Marta sont des indiens Mapuche

chassés de leur terre en 1973 sous le régime Pinochet c'est l'abbé Pierre

qui va venir chercher à peu près 200 indiens et les ramener en France

C'est seulement en 1998 qu'ils reviennent au Chili où le gouvernement

leur accorde des terrains dans cette région . 25 familles Mapuche vivent

dans cette région.

 

Au pied du volcan Llama enneigé qu' on aperçoit en permanence depuis

la ruka , Carlos et Marta développent un projet de tourisme équitable

qui se fonde sur l'échange interculturel dans le respect des différences

et de l'environnement.

Cette activité leur permet de vivre sur leurs terres et de contribuer à la

revalorisation de la culture Mapuche.

La connaissance de la langue française et Mapuche permet l'approche

de la culture indienne.

 

La ruka est une maison traditionnelle en bois orientée vers l'est mais où

une fenètre située à l'ouest doit laisser ressortir le soleil .

 

Plusieurs chambres permettent de recevoir plusieurs personnes

En plus de Geneviève il y aura une famille avec trois enfants dont un de

deux ans et demi qui voyagent pendant trois mois en Amérique du sud.

( david , marlène, deux filles : mathilde et elisa et le petit garçon noa )

tous très sympa .

 

Après avoir fait le tour du bois , fait connaissance avec le nom

des arbres , plantes etc...nous voilà parti au potager pour ramasser

des fèves . Après avoir appris à reconnaitre celles qu'il faut ramasser

pour laisser les autres murir ... on s'installe dans le jardin pour écosser...

En même temps je fais connaissance avec Marta et avec la petite

famille française et ses enfants. Ici tout le monde participe aux taches

agricoles . On prépare les repas , épluchant écossant pour préparer

de bonnes soupes , de bonnes salades.

On fait aussi son pain dans un four dans le jardin après avoir fait bien sur

la pate à pain ....farine , levure , eau ....et on malaxe ....

Je suis arrivé vers 11H00, il est 13H30 on se met à table dans le jardin

face au volcan . La ciel est bleu il fait environ 25 degrés.

A table on boit du " rouge "  et le reste de la journée en écossant

etc .. on boit du maté tout le temps   .

Après avoir mangé une bonne soupe de légumes , des fèves, une salade

de betterave on fait la vaisselle , on emmène les épluchures au compost

ou au poulailler en ramenant les oeufs si il y en a...

Après tout ça je prends possession de ma chambre ...les douches ; WC, sont

au fond de la ruka dans une partie commune. Le chauffage est au bois

qu'il faut aussi aller chercher ...mais si on ne remet pas de bois le matin

on a pas d'eau chaude mais c'est pas grave il ne fait pas très froid.

L'après midi je vais avec Carlos jusqu'à Mélipucon faire des courses

En chemin on va s'arreter un peu partout chez des paysans pour prendre

 des salades des oignons, du fromage etc et à chaque fois on s'installe et on boit le maté ...

A chaque fois on me présente , je fais la bise ( une seule ) et une accolade

avec plein de belles phrases dont je ne comprends pas toujours tout mais

c'est pas grave tout le monde est content ...

En route on mange aussi beaucoup de cerises directement sur l'arbre et

on en ramène un pannier plein ...

En rentrant on prépare des empénadas , la pate d'abord puis la mixture qu' on

met dedans ( plein de petits  légumes coupés très fins , et beaucoup d'aromates )

ensuite on fait cuire ses magnifiques petits " beignets " .

Ce sera avec une bonne salade et un peu de fromage notre repas de réveillon ....

A minuit on se souhaite " feliz ano nuévo " , bonne année et de nombreux voisins

vont passer et on va continuer à se souhaiter une bonne année avec une

bouteille de cidre local ....

 

MARDI 1ER JANVIER 2013 :

 

Voilà comment on passe d' une année à l'autre au bout du monde ...

Aujourd'hui Carlos ma propose de partir avec lui pour approcher

avec beaucoup d'humilité des familles Mapuches dans la montagne

dans la région d' Icalma .La famille avec les enfants préfère rester ainsi

que Geneviève au jardin.

Après avoir préparer un picnic dans un beau pannier en osier

on prends la route ou plutôt des chemins de pierre  ( plus de 100 km

dans la journée ...) En route on s'arrète voir de belles cascades sans

oublier de remercier la nature ....puis on va s'arrèter dans différentes

familles m'acceillant à chaque fois , après avoir fété la nouvelle année

autour d' une table , d' un maté , de tartes " maison " délicieuses , d'un feu

de bois dans des maisons parfois très pauvres mais très chaleureuses .

Parfois Carlos donne des soins , fait un peu de massages ( le kiné local )

sans oublier des tas d'incantations toujours en rapport avec la nature

On arrive en haut de la montagne , approchant en contournant un

superbe lac la frontière avec l'argentine .

On reste côté chilien , en allant voir l'un des fils du grand chef Mapuche

qui fait de l'artisanat en bois d'araucaria . J'en profite pour acheter un petit

cadeau pour la femme (adriana ) chez qui on c'est arrèté et qui va nous accompagné

toute la journée elle est toute contente.

 

On reprends la route pour s'arréter un peu plus loin et laisser la voiture

pour monter prendre un chemin qui va nous permettre de rencontrer

un grand chef mais pas de photos ....en chemin j'ai le droit à

quelques explications pour essayer de ne vexer personne :

regarder les gens dans les yeux quand ils parlent , toujours se lever et dire

bonjour de la main droite à toutes personnes arrivant, puis une bise et une accolade dont les gestes sont bien précis ...

 

Quand on arrive vers 13H00, le chef avec son fils , belle fille préparent

un mouton au  "barbecue " . Finalement on donne notre picnic et on est

invité à partager le mouton qui sera cuit vers 16H00.

En attendant , on boit du maté et de la bière ...

Autour du feu je vois une bouteille de vin rouge qu'on tourne

régulièrement pour la faire chauffer ..ce sera notre boisson avec

le mouton , le vin fume dans le verre...dur dur la première gorgée...

ensuite on boit une boisson locale " Mapuche " c'est en fait à base

de jus d'araucaria avec beaucoup de petits morceaux dedans

très dur aussi à boire ...mais l'ambiance est tellement sympa que tout passe .

 

Ensuite le chef nous emmène faire une grande promenade " digestive "

dans la fôret . Cette forêt est magnifique avec de beaux araucarias.

On rencontrera aussi de beaux chevaux , moutons , vaches etc...

Après avoir beaucoup appris sur la culture Mapuche on rentrera après

un arrêt de nouveau chez la femme " Adriana " qui nous a accompagnée 

pour manger des cerises dans l'arbre et repartir avec un panier plein.

On arrive à la ruka vers 21H00 . La table est mise et une bonne soupe

de lentilles nous attends .

A table Marta nous parle longuement des difficultés de

 la non reconnaissance des indiens par le gouvernement qui se cache

derrière des textes faisant croire que les choses avancent..

ensuite elle nous explique la langue Mapuche , c'est très intéressant. 

 

MERCREDI 02 JANVIER :

 

journée entière à la ruka à participer aux différentes activités agricoles,

ramassage des petits pois , fèves etc ... écossage , préparation des repas

du pain au four etc ...

Dans le terrain il y a des chevaux en liberté ( une jument et son poulain ) , on peut les monter mais sans selle

je vais essayer sur un beau cheval blanc ( la jument ) qui va m'emmener jusqu' à la rivière..

 

 

Le soir barbecue dehors au son d'instruments de musique traditionnel Mapuche.

 

JEUDI 03 JANVIER :

 

C'est avec beaucoup de regrèts que je quitte ma famille Mapuche

pour partir rendre la voiture à Témuco et prendre l'avion pour Santiago 

où je me trouve dans un grand hôtel où internet est payant !!!!

Mais voilà celà me permet de vous communiquer  mes belles journées qui m'ont

permis de passer de 2012 à 2013 ;

J'en profite pour souhaiter à tous ceux qui vont regarder mon blog une bonne et heureuse

année 2013

 

photos : album  :la ruka

 

 

 

 

 

Voir les commentaires

DIMANCHE 30 DECEMBRE :

 

ce matin , au petit déjeuner , il pleut , le temps est couvert mais ici il faut

toujours ce décider à bouger car le temps peut changer vite .

Dons comme j'avais prévu je pars pour le parc national Huerquihué

situé à 35 km de Pucon . Les 14 derniers km sont de la piste de montagne

que j'effectue dans un brouillard incroyable sans voir les ravins !!! mais je ne peut

pas faire demi tour . Aprés avoir évité quelques vaches et quelques moutons

j'arrive à l'entrée du parc qui est payant et je laisse la voiture au parking

après avoir payé et avoir reçu la brochure explicative des sentiers de randos .

Le parc fait 12500 hectares , ce qu'il faut voir ce sont des forêts d'araucarias ,

beaucoup de bambous, et trois lacs perchés dans la montagne à 1350  m

j'avais simplement oublié ce détail avant de partir pour faire cette rando !!!

comme il y a eu de la pluie le sentier est souvent boueux et glissant et je

peut vous dire que ça grimpe pendant 7 km , j' ai failli renonçé mais

en rando on peut faire des pauses plus facilement et j'arrive en haut

et avec un temps magnifique je découvre un paysage fabuleux .

Mal organisé aujourd'hui je suis parti sans boissons ni rien à manger

mais dans le parc avant d'attaquer la grimpette il y a des familles  d'indiens

qui habitent avec les cochons , les poules etc .. et qui proposent des sandwitchs

maisons , des bouteilles d'eau et au retour comme c'est marqué sur la petite cabane

du café mais du vrai pas du nescafé avec une tarte aux framboises , tout ça

au soleil il fait 22 degrés maintenant  sur une peite table en bois qu'on partage

avec les autres randonneurs ,c'est très sympa ...le sandwitch est composé de

pain avec des tomates , du fromage et du guacamole. C'est  pas mal !!! hein !!!

les trois lacs : lago chico, lago verde et lago el toro sont entourés d'une forêt

magnifique dont l'araucaria magestueux se découpe sur le lac .

Dans l'album Pucon il y a des photos du musée Mapuche de Pucon

( bijous, statues , instruments de musique etc...)

mais je vous en dirait plus sur les indiens Mapuches puisque demain

je pars pour quatre jours dans une famille Mapuche.

 

photos dans l' album pucon ...

 

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SAMEDI 29 DECEMBRE :

 

Gràce à la rencontre avec un colombien, il y a deux jours j'ai pu arriver

à Pucon avec une journée d'avance et voir le volcan car aujourd'hui on ne voit

plus rien, les muages sont arrivés et sont très bas , aucune visibilité.

Il c'était renseigné et m'avait dit que des gens attendaient depuis plusieurs

jours pour faire l'ascension . J'ai de la chance de l'avoir écouté ....

Aujourd'hui journée plus tranquille , je vais aller voir les thermes qui sont assez

nombreux dans la région.

La route à travers la montagne est superbe , parfois il y a un passage de vaches

ou de moutons ....avant d'aller aux thermes je vais voir une rivière souterraine

qui prend sa source dans le lac Caburgua et ressort en formant un grand puits

naturel enfoui dans la fôret . L'eau est de couleur bleu vert d'où son nom :

" los ojos del Caburgua " ...les yeux de Caburgua ....puis je prends la route

des thermes et je choisi les thermes de Pozones . Les bains sont creusés

dans la roche et sont en pleine nature. Au bord d'une rivière chaque bassin

est de plus en plus chaud. Seul quelques chiliens avec leurs enfants car c'est

les vacances scolaires pour eux aussi font trempette...En tout cas ça fait

du bien.

Retour à Pucon, c'est une ville balnéaire très touristique située au bord du lac.

Spécialisée dans les sports de nature proche de la montagne , des volcans ,

de rivères tumultueuses , du lac , de belles forêts d'araucarias , on peut

trouver de quoi faire l'ascension du volcan, du rafting , du vtt , du canoé,

cayak, pédalo , sans oublier de belles randos à cheval ...

assis à la terrasse d'un resto , on peut voir les gens se baigner et voir

les neiges éternelles du volcan par beau temps !!!!

Je vous mets en photo le panneau : évacuation en cas d' éruption du volcan !!!

 

Demain je suis encore une journée à Pucon puis je pars passer la nouvelle

année dans une "ruka" maison traditionnelle des Mapuches et je ne pense pas

avoir internet il faudra attendre Santiago.

 

j' ajoute les photos dans l'album pucon

 

Le soir, les terrasses des bars , restos sont pleines, les 4X4 , PICKUP de luxes

font penser que cette station balnéaire de montagne , rivalise entre Courchevel

et le Cap Ferret sauf qu'ici les boutiques restent ouvertes le soir jusqu' à 11H00.

Ce soir que font un colombien et un français au Chili ils vont manger péruvien ...

Après un pisco sour , ce sera moules froides farcies ( marinade ) en entrée puis

des palourdes sauce béchamel ....  

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VENDREDI 28 DECEMBRE :

 

6H45 , je suis pret , on récupère son sac à dos , on met ses chaussures essayées hier, les guetres, tout esr à son nom

inscrit sur le casque, le sac à dos est très lour, il comprend l'équipement pour la descente, une combinaison

très épaisse étanche , pantalon, veste , gants , une espèce de cullote supplémentaire pour les fesses et

l'espèce de luge en forme de pelle qu'on met entre les jambes , pour descendre depuis le haut du volcan ,

mais hier j'avais compris qu'on avait aussi un piolet !!!!là je commence à me demander où j'ai mis les pieds...

Après une vérification météo, et si on a bien mis la crème solaire , le stick à lèvre, et qu'o a bien nos

lunettes glacier , c'est le départ en minibus vers le bas du volcan.

Au départ ce n'est que de la roche volcanique très difficile à monter donc on prend un télésiège

jusqu' à la neige. Après une explicatiodu maniment du piolet (en espagnol ) nous voilà parti .

on va faire l'ascension avec trois arrêts .

je suis  honnête plus jamais ça , si c'était à refaire je ne recommence pas ....même si l'ambiance est

super sympa car tout le monde soufre, c'est trop difficile pour moi.

Au premier palier commence les premiers abandons . je vais arriver au troisème pallier

mais j'abandonne le dernier passage qui permet de voir le cratère. Après deux essais, impossible

de tenir debout ça glisse trop et même avec le piolet je n'y arrive pas , je préfère redescendre au troisième

pallier , déjà là il n'y aura pas de photos car l'appareil est planqué dans le sac à dos , on tombe trop

souvent , dommage pour le moment où on doit mettre notre arnachement en pleine pente, malgré

les essais en ville j'ai beaucoup de mal mais je ne suis pas le seul ....

Pour le descente je ne sais pas comment je suis entier , il y a de la casse, car même si le piolet doit

nous servir à freiner c'est hyper dangereux. Arrivé en bas de la neige on doit redescendre toute la partie

en pierres volvaniques à pied !!!! je n'en peut plus .tout le monde rigole car on arrive à peine

à monter dans le minibus . A l'arrivée en ville on a le droit à un pot d'adieu, c'est très sympa.

Après une bonne douche je me mets sur la terrasse pour vous écrire il n'y a que les doigts qui

fonctionnent ...heureusement j'ai trois jours de repos à Pucon , ville très sympa , il y a des

thermes à aller voir je pense que ça doit être plus reposant .

 

les quelques photos : album volcan villarica

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JEUDI 27 DECEMBRE :

 

ce matin départ d'Ancud, ici dans l'ile de Chiloé le chauffage est au bois et si

on recharge pas la nuit , le matin les radiateurs sont froids ...mais ça va il fait 11 degrés ;

je prends le ferry pour sortir de l'ile de Chiloé à 9H30 et ensuite je prends

la route pour Puerto Varas , il fait très beau et au bord du lac cette fois on peut voir

le volcan Osorno .Malgré que ma chambre soit retenue à Puerto Varas comme j'y suis

déjà resté deux jours je change mon programme et décide de prendre la route

vers le nord . La ruta 5 , une autoroute qui va jusqu' à Témuco où je dois rendre

la voiture dans quelques jours . Ici on paye 500 pésos ( environ 1 euro ) à chaque fois

que l' on sort de l'autoroute et en plus il y a de temps en temps ( deux pour

aujourd'hui ) des péages : 1900  pésos ( 4 euros ) , l'essence n'est pas chère non plus.

je prends cette autoroute jusqu' à la sortie vers Panguipulli qui va vers la région

des sept lacs et des volcans .

je mange sur l'autoroute ( hot dog , frittes, coca ) .

La  route  vers Panguipulli est bordée d'arbres et les prairies sont très vertes , beaucoup

de troupeaux de vaches , la température commence à monter , le ciel est bleu

ce soir il fait 22 degrés je suis en chemise à 21H30 après avoir mangé dehors en terrasse

En roulant d'un seul coup devant moi la vue sur le volcan Villarica enneigé ,

incroyable un rêve éveillé, tellement c'est beau . tout au long de la route

il apparait magestueux .Ensuite la route arrive vers au bord du lac Calafquen dont

je vais faire le tour mais j'avais pas prévu un passage difficile non goudronné

dont la route n'ouvre qu'après la fin des travaux vers 17H00, heureusement

je n'est qu'une demi heure à attendre mais je vais avoir beaucoup de mal

à passer la voiture dans les trous remplis d'eau , les grosse pierres , etc...

bref je suis passé avec l'aide d'un chauffeur chilien à un moment...

ensuite le long du lac je passe par le village de Lican Ray et je continue jusqu'à

Villarica une ville au bord du lac , la route est bordée d'hortencias

magnifiques , les gens se baignent, mangent des glaces et la vue sur le volcan

est toujours extraordinaire.

Vu l'heure je décide de continuer jusqu'à Pucon où je dois arriver demain.

La ville est très touristique face au volcan , il y a beaucoup d'excursions

à faire . Je passe à mon hôtel réservé pour demain ( 3 nuits ) ouf !!

il y a de la place et l'hôtel est très sympa , j'ai une petite terrasse face

à la montagne d'où je vous écris .

Je vais tout de suite voir en arrivant après avoir pris ma chambre,

l'agence du guide du routard pour l'excursion du volcan !!!!! hum !!!

je me lance on verra bien , demain départ prévu à 6H45 du matin

il faut essayer la tenue nécessaire à l'ascension : chaussures, crampons,

gants , casque , sac à dos spécial avec léquipement dedans , un vètement

noir imperméable pantalon à bretelles et un gilet noir imperméable aussi

pour la descente , mais là j'ai pas tout compris .....!!!! bof !!!! il faut

en plus un picnic mais les magasins ferment à dix heures du soir ouf !!!

et préparee crème solaire, lunettes glacier, gants, bonnet , et deux litres d'eau ...

bon pour l'instant je suis prêt mais .....

En tout cas l'ambiance en ville à l'air très sympa ...

 

je ne pense pas mettre les photos ce soir , ce sera dans l'album pucon

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MERCREDI 26 DECEMBRE :

 

départ vers 8H30 de Castro , après un bon petit déjeuner , pour le nord de l'ile

la ville d'Ancud , c'est l' agglomération la plus étendue de l'ile de Chiloé bien que Castro

soit la capitale de l'ile . Sa position stratégique sur la route du Cap Horn lui valut l' intérêt

le plus vif des espagnols qui s' empressèrent d' y construire vers 1770 dse fortifications

encore visibles aujiurd'hui, c'est le cas juste devant l'hôtel situé face à la mer au dessus

des fortifications.

Dans les rues alternance de belles maisons toujours en bois d'alerce colorées

 avec des quartiers beaucoup plus pauvres bien que colorés ....

En ville on ne rencontre aucuns touristes, les villes sont tristes et très anciennes

les commerces ressemblent à nos merceries ou épiceries de nos anciens villages

pas de café pour prendre un verre , les rares touristes restent dans leurs hôtels

quand ils arrivent après une journée de route et de visite.pourtant l'ile est superbe .

les pharmacies même si elles portent le nom de pharmacie nouvelle sont de vrais

bazars on y trouve de tout même des jouets ...

L animation de la ville se fait toujours autour de la place centrale très grande où se retrouve

les jeunes discutant entre eux ou jouant, ou surtout en permanence avec leurs

portables ...autour quelques rues commercantes et ensuite les habitations.

Le but de venir à Ancud faire une étape c'est d'abord la route qui longe la mer

ou des routes intérieures bordées de genêts et surtout c'est d'aller voir  :

" los islotes de Punihuil "  ce sont des ilots abritant des colonies de manchots

dont deux espèces sont réunies : les manchots de Magellan ( un grand trait noir autour du cou

et un deuxième trait noir sur le corps et la deuxième espèce les manchots de Humboldt

avec un seul trait noir sur le corps et rien autour du cou . Attention pour compliquer la chose

les bébés n'ont pas encore de traits noirs ....

Maintenant je vous indique la route du guide du routard : Après avoir traversé Ancud prendre

la direction de Quétalmahué déjà difficile à trouver mais je me dis qu'en longeant la mer dans la

bonne direction je dois bien être sur la route , mais au premier chilien au bord de la route

je préfère demander , bon tout va bien ensuite le guide dit au km 14 prendre le chemin à gauche

route un peu difficile à certains endroits , bon je prends un chemin pensant être dans la bonne direction

j'arrive au bord de l'eau après vraiment une route difficile je vois quelques beaux rochers

 au bout d'un chemin non praticable en voiture avec quelques cabanes de pêcheurs,

je m'approche malgré les chiens mais je commence à avoir l'habitude il y en a partout

ne voyant pas beaucoup de manchots à l'horizon je demande à un pêcheur qui me

comprend c'est déjà ça et là il me dit que je ne suis pas du tout au bon endroit il

m'indique alaors un chemin pour retomber sur le bon et bout de beaucoup de difiicultés

je ne sais pas comment je ne me suis pas embourber nin comment j'arrive à monter les

côtes car sur cette ile il n'y a que des montées et des descentes , parfois sur une route

 normale goudronnée il faut passer en seconde alors sur des chemins de cailloux ça derape sec

En ville c'est pareil toutes les rues sont en pente.

je finis par trouver et jesuis pas déçu car j'arrive sur une belle plage et là on vous saute

dessus pour embarquer sur de petits bateaux après être monter sur des petits chariots

qu'on tire dans l'eau pour monter dans le bateau. Il y a beaucoup de monde

surtout des chiliens et les touristes arrivent en  petis bus organisés mais eux ont pris la bonne route ..

tris petits ilots abritent des manchots et quelques loups de mer dormant comme d'habitude

sur un rocher mais le temps aujourd'hui est magnifique et le spectacle est superbe.

De retour au bord de la plage tout est bien organisé il y a un petit resto  et vu le temps

j" arrive à avoir une table dehors en terrasse face à la mer.

Je vais encore vous parler et vous mettre des photos du menu mais vraiment aujourd'hui

c'est trop pitoresque.

En entrée je crois comprendre que ce sont des palourdes mayo : " locos "

et bien pour manger ces gros mollusques qui sont en fait plutôt des escargots géants dans

une coque qui sert ensuite de cendrier...il faut s'accrocher ...

ensuite en plat du jour : " choro al alicaté " il m'explique que ce sont des moules alors

pourquoi pas ...oui mais des moules géantes cuites avec à l'intérieur du fromage et un

morceau de saucisse

. une fois cuite on les referme avec un fil de fer vous allez plus facilement comprendre avec

les photos et je vous assure que quatre moules ça suffit !!!! mais c'est bon et j' ai tout

mangé entrée et plat ...heureusement le cadre est magnifique...

 

photos dans le même album ile de  chiloe ancud

 

demain je quitte l'ile de Chiloé pour remonter vers le nord du Chili.

 

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DIMANCHE 23 DECEMBRE :

 

ILE DE CHILOE : belle journée ....

 

ce matin départ de Puerto Varas vers 8H30 , pas très beau temps , 16 km pour

rejoindre Puerto Montès puis 60 km pour aller jusqu'à Pargua le port pour prendre

le ferry pour l'ile de Chiloé. Tout se passe à merveille et le beau temps arrive ...

j'embarque directement sur le bateau , pas beaucoup de monde , deux camions

 et une autre voiture on paye directement à bord c'est très pratique.

Traversée de 30 minutes , il y a des " loups de mer " dans l'eau et sur un

promontoire ...sympa ...

en arrivant à Chacao le port d'arrivée sur l'ile de Chiloé , comme il fait beau je décide

de prendre la route qui longe la côte pour rejoindre Castro.

 

L'ile de Chiloé : longue de 200 km et large de 50 km à toujours occupé une

place à part dans le Chili par son isolement et sa spécificité géographique, historique

et culturelle. Découverte en 1553 par les espagnols elle est rapidement colonisée

par les jésuites. Les chilotes furent les derniers à accepter la rupture avec l' Espagne.

Il reste encore 150 églises jésuites dont 16 sont inscrites au patrimoine de l' Unesco.et

9 sont déclarés monument national. C'est un véritable décor dans cette ile qui

ressemble beaucoup au bassin d'Arcachon par ses petits ports , ses dégustations

de fruits de mer , ses bateaux colorés , ses routes bordées de genets jaunes .

la pêche, le ramassage des algues , et l' exploitation du bois .

 

Le long de cette magnifique route bordée de genets qui longe la mer, beaucoup

de petites maisons en bois avec dans leurs jardins des moutons et un pot au lait

avec le numéro dessus.

beaucoup de petits ports de pêche , de cultures céréalières et de pomme de terre

originaire de l'ile .

Les déplacements prennent plus de temps que prévu à cause de l'état des routes

non goudronnées et parfois en très mauvais état...et les arrêts photos et un arrêt

dans chaque petit port qui a son propre charme avec son église colorée.

on traverse des paysages où les petits cimetières de campagne et les maisons

en bois multicolores se détachent sur un ciel souvent tourmenté...

 

Sur ma route non goudronnée je passe d'abord par Manao , Linao , pour

arriver à Quemchi petit port où le bois est embarqué C'est la ville de naissance

du plus grand écrivain chilien : Coloane .

La plage faite de granit , basalte et de coquillages offre un beau spectacle.

Puis le village de Ténaun , paisible au bord de l'eau où je pensais manger

mais à part une magnifique petite église qui ferme à 13H00 juste au moment

où j'arrive mais la dame qui avait déjà fermé la porte me la rouvre très gentiment

et j'ai le droit à une visite guidée très sympa.

Me voilà parti jusqu'au petit port suivant : Dalcahué . Sur la place une église

en bois d'alcerce.

Son nom vient des longues chaloupes effilées à voile de laine.

Très joli port de pêche , très beaux petits bateaux eux aussi très colorés

nombreuses dégustations de poisson, de fruits de mer et plein d' artisanat

dont un grand marché artisanal qui se tient tous les dimanches ça tombe bien..

C'est aussi la ville de départ pour aller dans une petite ile en face : l'ile de Qinchao

par un bac qui traverse et qui dure trois minutes....à voir ....

en attendant je mange un bon merlu et une marinade de saumon en entrée

absolument délicieuse...

Ensuite je reprends la route qui devient goudronnée jusqu'à Castro ma ville

étape.Capitale de l'ile c'est une petite ville très animée , on ne peut rater

son église ( cathédrale ) jaune et violet sur la grande place centrale de la ville.

L'intérieur est en bois ciselé , sculpté , j'ai rarement vu aussi beau...c'est

étonnant . En plus comme c'est l'époque de Noèl on a le droit à de très beaux

chants de Noèl et un très bel " Avé Maria" qui me fait un peu frissonné ...tellement

c'est beau. de très belles crèches intérieures et extérieures ainsi que beaucoup de décos

de Noèl . Beaucoup de maisons en bois très colrorées puis le quartier où j'ai

mon hôtel qui porte le nom de Palifatos , maisons en bois sur pilotis au bord de l'eau

évidemment...sur les photos vous pouvez voir mon hôtel en bois jaune avec des terrases

la terrase du bas la salle commune et au dessus les terrasses des chambres

j'ai celle à gauche sur la photo.

Quoi de mieux pour Noèl , une chambre avec vue sur la mer , des mouettes,

un port de pêche, du poisson , des fruits de mer ( même des huitres ) , du vin blanc

et .....de beaux chants de Noèl sans oublier la crèche ...

 

En attendant je pense bien à vous et je souhaite de bonnes fêtes de Noèl à

tous ceux qui liront mon blog ...

 ...  

photos : album ile de chiloé ,

 

LUNDI 24 DECEMBRE :

 

temps pluvieux, c'est le moins que l'on puisse dire , mais c'est le temps normal dans

l'ile de Chiloé. Après un petit déjeuner devant la mer, j' en profite pour faire un peu de lessive ...

puis me décide de ne pas rester enfermé dans la chambre toute la journée et j'opte pour

prendre la voiture et aller vers le parc national de Chiloé en longeant un lac ;

D'abord la route vers Conchi , jolie petite ville de la côte aux rue pentues, son nom veut

dire " terre glissante " en langue indigène , tout un programme ... Son église construite en 1754

et transformée ensuite est un bon exemple de l'architecture chilote.

Puis je me risque à prendre la route annoncée comme piste dans le guide du routard

mais je trouve une belle route goudronnée qui longe le lac. Malgré le temps couvert

c'est une belle ballade . Suivent les villages de Huillinco et Cucao porte d'entrée du parc.

Après une bonne promenade en fôret , je m' arrète au resto du guide du routard ( ma bible )

mais c'est pratique tenu par miguel Angel , un original sympathique qui adore les chanteurs

comme Brel, Gainsbourg , etc ... et après les présentations d'usage comme je suis français

nous voilà parti dans une grande conversation sur la musique...Il y a aussi beaucoup de

randos à cheval dans le coin ce qui attire un peu de monde dans les petits gites environnants.

Petit repas tranquille avec du saumon dans une salle en rotonde et en bois face au lac.

Retour en fin d'après midi à l' hôtel.

 

JOYEUX NOEL à  TOUS

 

MARDI 25 DECEMBRE  : NOEL !!!! 

 

  hier soir vers 18H30 , un monde fou en ville , tout le monde fait ses courses, tous les magasins sont ouverts

et à 19H00 tout ferme, plus personne dans les rues , tout est désert et pas un resto ni un café d' ouvert ...

ici on fait noèl chez soi et coome il n' y a pas de touristes dans cette partie du Chili, je n'ai pu qu' à retourner

à ma chambre un peu déçu ...mais on ne peut être au bout du monde et avoir un bon resto ....pour Noèl.

Je me décide après avoir consulter le routard à tenter ma chance dans le resto d'un hôtel et je reprends

ma voiture. Ouf !!! c'est ouvert on sera trois tables de français ....au menu , en entrée " céviché de jaiba "

bon d'accord j'ai eu du mal à comprendre que c'est une marinade acidulée ( tomates, oignons et toujours du coriandre )

 de crabe ( le jaiba étant une varété de crabe de la région ) puis en plat du  "congrio a lo pobre  "  c'est à dire

du congre cuisiné avec des oeufs , des oignons et des pommes de terre. Tout ça avec un petit vin blanc

de toute façon il n'y a pas d'eau , c'est le troisème endroit où ça m'arrive ....et le coca où la bière australe

j'avais pas envie ...

 

ce matin petit déjeuner , puis le temps ayant l'air correct je pars assez vite pour prendre le bac qui traverse

depuis la ville de Dalcahué pour aller dans une toute petite ile en face : "isla Qinchao "

tout se passe bien , il faut rentrer en reculant en arrière sur le bac qui traverse mais la manoeuvre est

concluante et à part trois picup il n ' y a pas grand monde . Il faut trois minutes pour traverser et me voilà

sur cette petite ile.

J'arrive à Curacao de Vélèz une petite bourgade au bord de l'eau aux maisons typiques de cette ile

c'est à dire multicolores en planchettes en bois d'alerce (  arbre du chili ,)  superposées comme

 des écailles de poisson . Certaines facades ne sont pas peintes . L'église a été déclarée monument national

Ici c'est un village oestricole il y a des huitres en tout cas le panneau car tout est fermé le jour de Noèl

J'aime bien les panneaux dans les rues : " évacuation tsunami " et " zona bomba " ce dernier panneau

se retrouvant souvent car il indique qu'il y a les pompiers ...

J ' ai un peu de mal avec les sens uniques des rues dans les villages car il n'y a pas de panneaux

 

il faut regarder le petit panneau indiquant le nom de la rue et la petite flèche qu'il y a dessus

si elle est à double sens la flèche l'indique bof !!!quand on conduit !!!je me suis déjà retrouvé

 en sens unique et certains croisements de routes sont un peu bizarre, heureusement qu'il n ' y avait

personne .....

 

Je continu au village suivant : Achao toujours aussi désert

, son église construite en 1730 est la plus ancienne de Chiloé, en faisant le tour du village

je vois un petit resto au bord de l'eau avec un peu de lumière, je rentre demander si il sera ouvert à midi

et bien oui et si il y a des huitres et bien oui aussi !!!!!

du coup je continu mon tour de l'ile tranquillement jusqu' au village de Qinchao perdu au fond

d'une crique où l'église est plus grande que tout le village ..réuni ....

puis j'arrive au bout de l'ile à Chéquian.

De là je reviens tranquillement à Achao dans mon petit resto pour mon repas de Noèl !!!

les huitres sont très grosses et cuisinées avec du parmesan mais que c'est bon !!!!!

il y en a huit. ensuite le plat du jour un asado de mouton délicieux accompagné comme toujours

au chili de pommes de terre et d'une assiette à part de salade verte, tomates, concombres et oignons.

avec comme asaisonnement souvent que du citron...et une petite sauce dans un bol ( marinade oignons

coriandre, tomates etc... ) et une sauce pil pil souvent assez forte ...

Le tout accompagné d'un petit sauvignon très bon

en déssert des " frutillas " ( fraises ) il y en a beaucoup dans la région.

Pour le café comme vous verrez sur la photo on est pas au Brésil !!! c'est toujours de

l'eau chaude et le nescafé à côté ....

il ne manque plus que vous et le champagne et peut être un peu de foie gras.

Pour la température il fait à peu près 15 degrés.

 

Après une bonne balade au bord de l'eau je reprends ma voiture sans oublier de mettre

les lumières car au Chili on roule avec les feux allumés.

je reprends mon bac , et malgré le vin blanc la manoeuvre se passe toujours bien, ouf !!

 

j'ajoute les photos dans le même album :chiloé

 

demain départ pour le nord de l'ile , la ville d'Ancud

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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VENDREDI 21 DECEMBRE :

 

Puerto varas est une ville située au bord du lac Llanquihué à 20 km au nord de Puerto montès

cette ville est née de l'arrivée des colons allemands au milieu du XIX ème siècle , on retrouve

l'influence dans toute la ville surtout dans l'architecture des maisons qui sont souvent ornées

 de beaucoup de fleurs. En face du lac au fond on peut deviner malgré le temps le volcan enneigé

Orsano.

En ville beaucoup de décos de Noel et même un marché de Noèl.

L'hôtel se situe dans une vieille batisse construit dans un style germanique , il sert aussi de salle d'exposition

à des artistes venus exposés leurs oeuvres.

En ville au bord du lac il y a aussi un étrange musée Pablo Fierro avec une deux chevaux en décor à l'entrée

et fait d'un bric à brac incroyable allant de la machine à écrire , aux vieux instruments de musique entremélés

d'ustenciles de cuisine. C'est l'artiste qui nous reçoit , il peint : beaucoup de lithos , huiles, pastels etc ...ainsi

que de nombreuses photos.C'est un endroit étrange mais très sympa.

Dans l'église dont l'intérieur avec son plafond bleu surprend mais la superbe crèche me rappelle

que je suis bien en décembre.

En ville il y a aussi une belle crèche  et de beaux sapins bien décorés

 

photos: album puerto varas

 

SAMEDI 22 DECEMBRE :

 

journée pluvieuse, hier soir je suis allé manger dans un petit resto situé dans le marché de la ville

il n' y a que 8 tables mais il y a du monde , ça tourne , c'est réputé pour être bon et on retrouve

des personnes qui étaient sur le ferry ce qui permet de prendre un petit apéro ensemble , un

 " pisco  sour " évidemment ( eau de vie de raisin et citron ) . Ensuite très bonne soupe

 de " mariscos "  ( fruits de mer  ) puis du

congre avec plein d'aromates , un délice . L'acceuil est familial et très sympa

 

ce matin départ pour faire le tour du lac Llanquihué malgré le mauvais temps mais il fait doux

dommage simplement impossible de se promener et la visibilité ne permet pas de voir les

volcans.

Route vers Ensenada au bord du lac , puis vers le lac " todos los santos " à Pétrohué

visibilité nulle puis j'arrive à sortir pour voir " saltos del Rio " un torrent couleur émeraude

normalement qui taille son lit dans une terre volcanique noire , encaissé dans une végétation

d'un vert profond et on comprend pourquoi le région est verdoyante il pleut tout le temps.

 

puis je reprends la route pour faire le tour du lac par Puerto Octay , c'est l'heure de manger

et le guide du routard parle d' un endroit à 7 km perdu dans les paturages qui à l'air sympa.

Effectivement avec vue sur le lac et le volcan ainsi que sur des lamas , anes , moutons et

nandous mais il pleut trop pour les photos mais c'est  quand même magnifique.

Quand au repas c'est un buffet à volonté .

en entrée à part un grand choix de salades il y a un paté de sanglier délicieux

puis de la viande : mouton, boeuf , boudin noir , saucisse, poulet , abats , cuits à

la broche dans une grande cheminée avec un gratin dauphinois : un régal

On appele cet endroit une " picada "

 

Après je reprends la voiture pour finir le tour du lac et revenir à Puerto Varas où je fais mon

premier plein d' essence .

 

 

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